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2022.02.15

今回は「35年以上断食経験70代現役医師が実践する12時間断食」著者石原結實（いしはらゆうみ）さん・石原新菜（いしはらにいな）さんの本の要約です。血圧・血糖値・コレステロール値のいずれかが基準値を超えている、生活習慣病で通...

2022.02.10

今回は「長生きしたければ、原材料表示を確認しなさい！」著者、小薮　二郎（こやぶ　じろう）の本の要約です。添加物の摂りすぎは、健康に影響するというのは聞いたことがあると思います。ただ、一般の方にとって、どういった添加物を、どれくらい...

2022.02.09

今回は「医師がすすめる少食ライフ」著者「石黒成治」の本の要約です。要約をさっと動画で見たい方は、約8分です。文章で読みたい方は、こちら。目次でお好きなところからお読みいただけます。「医師がすすめる「少食...

2022.01.06

今回は「オリゴ糖」の要約です。著者は医学博士の梶原　苗美（かじわら　なえみ）氏です。オリゴ糖は、厚生労働省からトクホ（特定保健用食品）として「お腹の調子を整える栄養素」と認められています。デンプンや食物繊維（セルロース）な...

2021.12.23

今回は「ファストフードの食害」の要約です。著者は理学博士の小嶋　良種（こじま　よしたね）氏です。「ファストフード」とは、英語のFast foodからきたカタカナ語で、注文して待たずに食べられ、持ち帰りも可能な食品のことです。戦後に...

2021.12.02

今回は「最強の食事術」著者　満尾正氏の本の要約です。さっと動画で見たい方はこちら、約7分半です。文章で読みたい方は、こちら。目次で、お好きなところからお読みいただけます。「最強の食事術」　著者　満尾正氏...

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