食と腸と健康を考える会

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料理研究家-関口絢子の体にいいレシピ

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2021.04.12

今回は「認知症になりたくなければラーメンをやめなさい」著者　姫野友美氏の本の要約です。要約をさっと動画で見たい方はこちら、約9分です。文章で読みたい方は、こちら。目次でお好きなところからお読みいただけます。 ...

2021.04.12

今回は「若返る食べ方　40歳からの食革命」　著者　若山祥夫氏の本の要約です。さっと動画で見たい方はこちら、約7分半です。文章で読みたい方は、こちら。目次で、お好きなところからお読みいただけます。「若返る...

2021.04.12

今回は、「医者が考えた50歳からの若返る食べ方」　著者　藤田絋一郎氏の本の要約です。さっと動画で見たい方はこちら、約7分です。文章で読みたい方は、こちら。目次でお好きなところからお読みいただけます。「医...

2021.04.07

今回は「和食の底力」著者、船瀬俊介の本の要約です。世の中には様々なガン治療があります。しかし、カリフォルニア大学医学部によると、病院に行ったガン患者の平均余命はわずか３年である、とされています。ガンとは治療しても治療しても、原因が...

2021.04.07

発酵発芽玄米は、究極のお米と呼ばれています。白米に比べて副栄養素が豊富に含まれている玄米は、ビタミンやミネラル、食物繊維など栄養価に溢れています。そのように優れた玄米よりも、より栄養価が高いのが発芽玄米です。発芽させたことにより眠っていた...

2021.04.07

幼少時代、病弱であった筆者が慢性肝炎や胃腸病といった自らの病を治すべく医師になり、現代医学が見放した難病を食療法にて見事改善し、健康となった実体験が軸となっています。本書ではなぜ青汁が、特に大麦若葉が、身体にいいのか、病気の予防のみでなく...

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