腸に関する本のブログ 腸に関する本のブログ 人生100年時代!母の病気が教えてくれた真の健幸の秘訣(松崎愛氏)要約 2020.10.21 今回は「人生100年時代!母の病気が教えてくれた真の健幸の秘訣」 著者 松崎愛氏の本の要約です。要約をさっと動画で見たい方はこちら、約7分です。 文章で読みたい方は、こちら。目次でお好きなところからお読みいただけま...
腸に関する本のブログ 腸に関する本のブログ 腸内フローラ 10の真実 (NHKスペシャル取材班)要約 2020.10.21 今回は「腸内フローラ 10の真実」 著者 NHKスペシャル取材班の本の要約です。要約をさっと動画で見たい方はこちら、約8分です。 文章で読みたい方は、こちら。目次でお好きなところからお読みいただけます。 「...
食に関する本のブログ 食に関する本のブログ 発ガンのリスクが高まる こわい肉食(伊藤喜一郎氏)要約 2020.10.21 今回は「発ガンのリスクが高まる こわい肉食」の要約です。 著書は医学博士の伊藤 喜一郎(いとう・きいちろう)氏です。 肉食中心の欧米型に食生活を変えたために生じる危険性をこの本は伝えてくれています。ご飯に味噌汁、野菜の煮物とい...
食に関する本のブログ 食に関する本のブログ パンと牛乳は今すぐやめなさい(内山葉子氏)要約 2020.10.21 今回は「パンと牛乳は今すぐやめなさい」 著者 内山葉子氏の本の要約です。さっと動画で見たい方はこちら、約8分です。 文章で読みたい方は、こちら。目次でお好きなところからお読みいただけます。 「パンと牛乳は今す...
食に関する本のブログ 食に関する本のブログ 発酵食品の大研究要約(小泉武夫氏)要約 2020.10.21 目にも見ることのできない微細な生きものである微生物には、人間にとってひどいことをする「悪玉菌」、すばらしいものをつくってくれたりする「善玉菌」とがいます。悪玉菌は悪いことをするので、昔から人間はこれをやっつけてしまおうとしてがんばってきま...
食に関する本のブログ 食に関する本のブログ ガンにならない3つの食習慣(高橋弘氏)要約 2020.10.21 1981年以来、日本人の死因のトップはガンだそうです。日本人の2人に1人は一生のうち一度はガンになり、3人に1人はガンで亡くなっています。これだけ高い確率でガンを患うので、我々が人生を楽しむためには、ガンを防ぐと言う視点が必要です。それで...