料理研究家-関口絢子の体にいいレシピ 料理研究家-関口絢子の体にいいレシピ お肉の代わりに大豆ミート!便利で体にもいい、注目の食材! 2022.05.26 こんにちは、食と腸と健康を考える会ブログです。 このブログでは、食と腸を変えることで、健康的に過ごすことを目的とした健康情報を発信しています。 今回は、料理研究家 関口絢子先生のyoutub動画で紹介されています「【週一ベジの...
料理研究家-関口絢子の体にいいレシピ 料理研究家-関口絢子の体にいいレシピ 健康にも美容にもいい「発酵あんこ」の栄養 2021.11.25 小豆×麹 発酵が作る自然の甘さ 発酵あんこ 今回は発酵あんこの作り方、そしてその健康効果や美容効果などの魅力についてお話をしていきます。発酵あんこということで、今回は発酵についてもお話をしたいと思います。発酵食品って体にいいよねって...